Privilège (Cabernet Franc + Cornalin) 75cl

CHF 23.00

Dieser Wein, der zehn Monate in Eichenfässern gereift ist, besteht aus 2/3 Cabernet Franc und 1/3 Cornalin. Wenn der Privilège seine Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen so gut bewahrt hat, liegt das daran, dass die verwendeten Fässer bereits drei Jahrgänge serviert haben und daher ihren kräftigen holzigen Geschmack verloren haben.

  • PRIVILÈGE (CABERNET FRANC, CORNALIN)

    Im Jahr 2017 wurde zum ersten Mal Cabernet Franc in der Komposition von Privilège, der roten Cuvée der Petite Cave, verwendet.

    Dieser Wein, der zehn Monate in Eichenfässern gereift ist, besteht aus 2/3 Cabernet Franc und 1/3 Cornalin. Wenn der Privilège seine Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen so gut bewahrt hat, liegt das daran, dass die verwendeten Fässer bereits drei Jahrgänge serviert haben und daher ihren kräftigen holzigen Geschmack verloren haben.

     

    Servier-Temperatur : 15°

    Gastronomische Kombinationen:

    • Gibier-Chasse
    • Rotem Fleisch
    • Käse
Korb
Privilège (Cabernet Franc + Cornalin) 75cl
CHF 23.00