Diolinoir 75cl
CHF 20.00
Diolinoir ist eine Kreuzung zwischen Pinot Noir und Rouge de Dioly. Rouge de Dioly ist eine Rebsorte, die in der Region Sitten (Dorf Dioly) beheimatet ist. Das Diolinoir ist das Ergebnis der Arbeit eines Wallisers, Dr. Vuilloud.
Longtemps utilisé uniquement comme vin d’assemblage, car il apporte beaucoup de couleur, de structure et de tannins nobles, il acquiert aujourd’hui un titre de vin de cépage.
En barrique ou non, le Diolinoir est un vin puissant, corsé et très fruité. Ses tannins, très fins et enrobés, en font un vin de garde.
Servier-Temperatur : 15°
Gastronomische Kombinationen: