{"id":4758,"date":"2024-04-16T13:01:30","date_gmt":"2024-04-16T13:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/petite-cave.ch\/?page_id=4758"},"modified":"2024-05-13T14:37:25","modified_gmt":"2024-05-13T14:37:25","slug":"une-cave-aujourdhui","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/petite-cave.ch\/de\/une-cave-aujourdhui\/","title":{"rendered":"une cave aujourd’hui"},"content":{"rendered":"
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\u00d6NOTOURISMUS<\/h1><\/div><\/div>
La Petite Cave ist bestrebt, seine Reben im Einklang mit der Natur zu kultivieren. Dies zeigt sich darin, dass Pflanzenschutzmittel so wenig wie m\u00f6glich eingesetzt werden. Zudem ist La Petite Cave Mitglied der Agrar- und Umweltnetzwerke von Chamoson. \n\nDurch diese Agrar- und Umweltnetzwerke werden g\u00fcnstige Lebensr\u00e4ume f\u00fcr Flora und Fauna geschaffen, Lebensr\u00e4ume vernetzt und es entsteht eine vielseitige Agrarlandschaft. Diese Massnahmen f\u00fchren zur Begr\u00fcnung der Weinberge wie auch zur Pflanzung von einheimischen B\u00e4umen am Rande der Parzellen. \n\nDas Resultat l\u00e4sst sich sehen: Verschiedene Tierarten siedeln sich wieder an und die Biodiversit\u00e4t nimmt zu. Es sind wichtige Schritte in Richtung eines \u00f6kologischen Weinanbaus, welcher aber immer noch eine finanziell lohnenswerte und gen\u00fcgend grosse Ernte erbringt.<\/div><\/div><\/div>
La Petite Cave wurde mit dem Walliser Zertifikat \u201e\u00d6notourismus\u201c ausgezeichnet. Diese Auszeichnung steht f\u00fcr einen freundlichen und professionellen Empfang der G\u00e4ste, die Degustation von lokalen Produkten sowie daf\u00fcr, dass auf die Sauberkeit wie auch die Dekoration der R\u00e4umlichkeiten Wert gelegt wird. \n\nEs ist uns ein grosses Vergn\u00fcgen, Sie f\u00fcr eine Kellerbesichtigung nach einer Voranmeldung von Montag bis Samstag empfangen zu d\u00fcrfen. Wir zeigen Ihnen vor Ort die verschiedenen Schritte der Weinproduktion (zu sehen gibt es die Herstellung im Edelstahltank oder im Eichenholzfass). Anschliessend k\u00f6nnen sie unsere Weine degustieren und dazu einen Walliser Teller geniessen. Die regionalen Fleischprodukte, das Roggenbrot und der Alpk\u00e4se sind nebst dem Wein auch einen Besuch wert. \n\nF\u00fcr Besucher, welche mit einigen Kisten Wein (jeweils 6 Flaschen pro Kiste) nach Hause fahren, ist die Kellerf\u00fchrung und Degustation kostenlos. Ohne Voranmeldung ist ein Besuch an den Tagen der offenen Weinkeller im Wallis m\u00f6glich oder \u00fcber Auffahrt von Donnerstag bis Samstag m\u00f6glich.<\/div><\/div><\/div>
Diese Einf\u00fchrung in die Freuden des Weins ist f\u00fcr Besucher, die mit ein paar Kisten mit sechs Flaschen nach Hause gehen, kostenlos. Kellerbesichtigungen und Degustationen sind auch ohne Termin m\u00f6glich, anl\u00e4sslich der traditionellen offenen Walliser Weinkeller von Donnerstag bis Samstag Christi Himmelfahrt.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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BIODIVERSIT\u00c4T<\/h1>

La Petite Cave ist bestrebt, die Rebe mit Respekt vor der Natur zu kultivieren. In der Praxis f\u00fchrt dies zu einem immer umfassenderen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Und durch unsere Mitgliedschaft in Agrarumweltnetzwerken.<\/p>

Agrarumweltnetzwerke schaffen Lebensr\u00e4ume, die f\u00fcr Fauna und Flora g\u00fcnstig sind, verbinden nat\u00fcrliche Lebensr\u00e4ume miteinander und erhalten eine vielf\u00e4ltige Agrarlandschaft. Sie bevorzugen es, die Reben zu begrasen und einheimische B\u00e4ume um sie herum zu pflanzen.<\/span><\/p>

Dadurch tauchen Tierarten wieder auf und die Artenvielfalt wird t\u00e4glich erlebt. Schritte in Richtung Bio, vereinbar mit moderaten, aber rentablen Ertr\u00e4gen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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WEINKELLER ZUM ENTDECKEN<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tage der offenen Weinkeller im Wallis<\/h3>

 An Auffahrt von Donnerstag bis Sonntag<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Private Weindegustation in Z\u00fcrich<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ein Freitag und Samstag im Mai<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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OENOTOURISME La Petite Cave b\u00e9n\u00e9ficie de la certification \u00ab\u00a0oenotourisme\u00a0\u00bb valaisanne. La charte pr\u00f4ne notamment: un accueil convivial et professionnel, une d\u00e9gustation de produits du terroir, une attention particuli\u00e8re \u00e0 la propret\u00e9 et la d\u00e9coration des locaux.C’est avec plaisir et honneur que nous vous accueillons, sur rendez-vous, du lundi au samedi pour une visite de cave. 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