UNSERE TOP-AUSWAHL
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Prestige (Chardonnay) AOC Valais 75cl
Weiß CHF 23.00 In den WarenkorbEine Parzelle von mehr als 50 Jahren beschert uns einen wunderbaren Chardonnay, das wahre Rückgrat unseres Prestige. Seine kraftvolle und lebendige Struktur, parfümiert mit dem Duft von Ananas und Zitrusfrüchten, passt sehr gut zu unseren Pinots, lebendig, üppig und elegant.
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Caprice (surmaturé) AOC Valais 37.5cl
Weiß CHF 24.00 In den WarenkorbEr enthält Chardonnay, der spät in Holzschalen geerntet und bis zum nächsten Frühjahr getrocknet wird. Dieser Prozess ergibt einen Nektar, der reich an Aromen ist und eine schöne gelbe Farbe hat.
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Cornalin AOC Valais 75cl
UNSERE TOP-AUSWAHL CHF 24.00 In den WarenkorbDer Wein, der aus diesen reifen Trauben hergestellt wird, ist sehr rustikal und wild, mit Aromen von Nelken, Pflaumen und Aprikosenmarmelade. Dieser Wein hat eine gute Struktur und muss einige Jahre reifen, um seine Fülle zu erreichen.
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Gamaret AOC Valais 75cl
UNSERE TOP-AUSWAHL CHF 17.00 In den WarenkorbGamaret hat eine gute Balance zwischen Säure und Alkohol. Die Rebsorte reift gut und liefert bunte, strukturierte Weine.
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Diolinoir AOC Valais 75cl
UNSERE TOP-AUSWAHL CHF 20.00 In den WarenkorbDiolinoir ist eine Kreuzung zwischen Pinot Noir und Rouge de Dioly. Rouge de Dioly ist eine Rebsorte, die in der Region Sitten (Dorf Dioly) beheimatet ist. Das Diolinoir ist das Ergebnis der Arbeit eines Wallisers, Dr. Vuilloud.
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Privilège (Cabernet Franc + Cornalin) AOC Valais 75cl
UNSERE TOP-AUSWAHL CHF 23.00 In den WarenkorbDieser Wein, der zehn Monate in Eichenfässern gereift ist, besteht aus 2/3 Cabernet Franc und 1/3 Cornalin. Wenn der Privilège seine Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen so gut bewahrt hat, liegt das daran, dass die verwendeten Fässer bereits drei Jahrgänge serviert haben und daher ihren kräftigen holzigen Geschmack verloren haben.
