1 Coup d’Rouge (Pinot Noir) 37.5cl
CHF 7.50
En Valais, il nous donne un vin riche ample, avec une bonne structure. Il est plus puissant et noble que la Dôle, dont il est un des cépages de base, avec des arômes de fruit rouges mûrs et des notes viandées.
Le Pinot noir est le cépage rouge le plus planté en Suisse.
Température de service : 13 à 15 °pour le Pinot Noir
Les accords gastronomiques :