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Gamay 75cl
Nos vins CHF 14.00 Ajouter au panierLe Gamay est un cépage très répandu en Suisse. Il a ses origines dans le Beaujolais et s’est très bien acclimaté en Valais, où il occupe près de 20% du vignoble.
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Gamay 37.5cl
Nos vins CHF 7.50 Lire la suiteLe Gamay est un cépage très répandu en Suisse. Il a ses origines dans le Beaujolais et s’est très bien acclimaté en Valais, où il occupe près de 20% du vignoble.
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1 Coup d’Rouge (Pinot Noir) 75cl
NOS COUPS DE COEUR CHF 14.00 Ajouter au panierEn Valais, il nous donne un vin riche ample, avec une bonne structure. Il est plus puissant et noble que la Dôle, dont il est un des cépages de base, avec des arômes de fruit rouges mûrs et des notes viandées.
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1 Coup d’Rouge (Pinot Noir) 37.5cl
Nos vins CHF 7.50 Ajouter au panierEn Valais, il nous donne un vin riche ample, avec une bonne structure. Il est plus puissant et noble que la Dôle, dont il est un des cépages de base, avec des arômes de fruit rouges mûrs et des notes viandées.
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Cornalin 75cl
Nos vins CHF 24.00 Ajouter au panierLe vin issu de ces raisins bien mûrs est très rustique et sauvage, avec des arômes de girofle, de pruneau et de confiture d’abricot. Ce vin a une bonne structure et doit vieillir quelques années pour atteindre sa plénitude.
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Cornalin 37.5cl
Nos vins CHF 12.50 Ajouter au panierLe vin issu de ces raisins bien mûrs est très rustique et sauvage, avec des arômes de girofle, de pruneau et de confiture d’abricot. Ce vin a une bonne structure et doit vieillir quelques années pour atteindre sa plénitude.
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Syrah Vieilles Vignes 75cl
Nos vins CHF 20.00 Ajouter au panierSa robe est d’un violet sombre de toute beauté et ses arômes tout de poivre, épices, cannelle, cassis, violette sauvage, vous emplissent la bouche et font de ce vin un nectar.
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Syrah Vieilles Vignes 37.5cl
Nos vins CHF 10.50 Ajouter au panierSa robe est d’un violet sombre de toute beauté et ses arômes tout de poivre, épices, cannelle, cassis, violette sauvage, vous emplissent la bouche et font de ce vin un nectar.
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Merlot 75.cl
Nos vins CHF 21.00 Ajouter au panierD’un abord rustique et fruité, le Merlot enchante par sa puissance, sa longueur et la finesse de ses tannins. Généreux à la vigne, il nécessite un sévère dégrappage, mais le résultat est superbe.
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Merlot 37.5cl
Nos vins CHF 11.50 Ajouter au panierD’un abord rustique et fruité, le Merlot enchante par sa puissance, sa longueur et la finesse de ses tannins. Généreux à la vigne, il nécessite un sévère dégrappage, mais le résultat est superbe.
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Syrah Chêne 75cl
Nos vins CHF 23.00 Lire la suiteSa robe est d’un violet sombre de toute beauté et ses arômes tout de poivre, épices, cannelle, cassis, violette sauvage, vous emplissent la bouche et font de ce vin un nectar.
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Divico 75cl
Nos vins CHF 17.00 Ajouter au panierIl est naturellement résistant aux champignons, parasites tels que le Mildiou, l’oïdium et le botrytis. Notre parcelle est travaillée selon des méthodes proches du Bio.
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Gamaret 75cl
Nos vins CHF 17.00 Ajouter au panierLe Gamaret jouit d’un bon équilibre entre acidité et alcool. Le cépage vieillit bien et fournit des vins colorés et structurés.
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Diolinoir 75cl
Nos vins CHF 20.00 Ajouter au panierLe Diolinoir est un croisement entre le Pinot Noir et le Rouge de Dioly. Le Rouge de Dioly est un cépage indigène de la région de Sion (village de Dioly). Le Diolinoir est le résultat des travaux d’un Valaisan, le Dr. Vuilloud.
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Cabernet Franc 75cl
Nos vins CHF 20.00 Ajouter au panierCe magnifique cépage Bordelais ( le cabernet franc entre dans la composition des Bordeaux) est une explosion de fruits rouges. Un tannin très fin est bien présent et en fait un vin de garde également.
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Privilège (Cabernet Franc + Cornalin) 75cl
NOS COUPS DE COEUR CHF 23.00 Ajouter au panierCe vin, élevé dix mois en fût de chêne, marie 2/3 de Cabernet franc et 1/3 de Cornalin. Si le Privilège conserve si bien ses notes de fruits noirs et d’épices, c’est que les barriques utilisées ont déjà servi trois millésimes et donc perdu leur fort goût boisé.
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