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1 Coup d’Blanc 37.5cl
Blancs CHF 8.50 Ajouter au panierIl fait partie des plus beaux vins blancs du monde. Vif et fruité, son élégance est sans pareille. Robuste et corsé, ce cépage se décline en plusieurs vinifications différentes.
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1 Coup d’Blanc 75cl
Blancs CHF 15.00 Ajouter au panierIl fait partie des plus beaux vins blancs du monde. Vif et fruité, son élégance est sans pareille. Robuste et corsé, ce cépage se décline en plusieurs vinifications différentes.
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1 Coup d’Rosé 37.5cl
Nos vins CHF 7.50 Lire la suiteLes raisins pressés apportent toute les notes fruitées, florales et la finesse de ce Rosé. Sa robe rose pâle en fait un blanc de noir….
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1 Coup d’Rosé 75cl
Nos vins CHF 13.00 Lire la suiteLes raisins pressés apportent toute les notes fruitées, florales et la finesse de ce Rosé. Sa robe rose pâle en fait un blanc de noir….
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1 Coup d’Rouge (Pinot Noir) 37.5cl
Nos vins CHF 7.50 Ajouter au panierEn Valais, il nous donne un vin riche ample, avec une bonne structure. Il est plus puissant et noble que la Dôle, dont il est un des cépages de base, avec des arômes de fruit rouges mûrs et des notes viandées.
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1 Coup d’Rouge (Pinot Noir) 75cl
Nos vins CHF 14.00 Ajouter au panierEn Valais, il nous donne un vin riche ample, avec une bonne structure. Il est plus puissant et noble que la Dôle, dont il est un des cépages de base, avec des arômes de fruit rouges mûrs et des notes viandées.
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Cabernet Franc 75cl
Nos vins CHF 20.00 Ajouter au panierCe magnifique cépage Bordelais ( le cabernet franc entre dans la composition des Bordeaux) est une explosion de fruits rouges. Un tannin très fin est bien présent et en fait un vin de garde également.
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Caprice (surmaturé) 37.5cl
Blancs CHF 24.00 Ajouter au panierIl contient du Chardonnay, récolté tardivement dans des plateaux de bois et mis à sécher jusqu’au printemps suivant. Ce procédé donne un nectar riche en arômes et à la belle robe jaune.
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Cornalin 37.5cl
Nos vins CHF 12.50 Ajouter au panierLe vin issu de ces raisins bien mûrs est très rustique et sauvage, avec des arômes de girofle, de pruneau et de confiture d’abricot. Ce vin a une bonne structure et doit vieillir quelques années pour atteindre sa plénitude.
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Cornalin 75cl
NOS COUPS DE COEUR CHF 24.00 Ajouter au panierLe vin issu de ces raisins bien mûrs est très rustique et sauvage, avec des arômes de girofle, de pruneau et de confiture d’abricot. Ce vin a une bonne structure et doit vieillir quelques années pour atteindre sa plénitude.
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Diolinoir 75cl
NOS COUPS DE COEUR CHF 20.00 Ajouter au panierLe Diolinoir est un croisement entre le Pinot Noir et le Rouge de Dioly. Le Rouge de Dioly est un cépage indigène de la région de Sion (village de Dioly). Le Diolinoir est le résultat des travaux d’un Valaisan, le Dr. Vuilloud.
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Divico 75cl
Nos vins CHF 17.00 Ajouter au panierIl est naturellement résistant aux champignons, parasites tels que le Mildiou, l’oïdium et le botrytis. Notre parcelle est travaillée selon des méthodes proches du Bio.
